Краснокнижные крокусы зацвели на сочинском курорте «Роза Хутор». Об этом сообщает пресс-служба курорта.
«По информации, предоставленной источником, на территории горнолыжного курорта «Роза Хутор» белые и жёлтые крокусы цветут в альпийской зоне, расположенной на высоте свыше 2 000 метров.
На склонах горнолыжного курорта «Роза Хутор» цветение крокусов обычно начинается в конце августа и продолжается несколько недель. Здесь можно увидеть два вида этих растений: долинный, который характеризуется белыми цветками, и Шарояна с жёлтыми. Долинный крокус занесён в Красную книгу России и Краснодарского края, и находится под особой защитой государства.
Крокус принадлежит к семейству ирисовых. Этот вид встречается в Средиземноморье, Центральной Европе, Малой и Центральной Азии, а также на Ближнем Востоке. Для изготовления шафрана, самой дорогой пряности в мире, используют крокусы: для получения одного килограмма требуется около 200 000 бутонов.
