начатую с «Положения о квалификации», действующего в Турции.
Согласно «Критериям гостеприимства», согласно информации, размещенной на сайте гостиничной ассоциации Египта в октябре 2019 года, минимально допустимые размеры номерных фондов в Арабской Республике несколько превышают аналогичные показатели в Турции. В отелях категории 4 звезды – не менее 24 кв. м, включая ванную комнату и прихожую, в 5 звезд – от 28 кв. м. В указанные параметры не включены площади террас и балконов.
Регламенты содержимого номеров отеля строго регламентируют присутствие определенных предметов мебели, освещения и текстиля. Например, в отелях пятой звезды указана минимальная ширина двуспальной кровати (160 см.
Для гостей, проживающих в номерах категории «люкс» и выше, предоставляется круглосуточное обслуживание в номер, а в душевых комнатах номеров «делюкс» установлены защитные стеклянные панели вместо штор. В номерах отелей премиум-класса предусмотрено не менее пяти источников света, а политика в отношении мини-бара соответствует турецким стандартам.
«Критерии» включают в себя и требования к инфраструктуре. Отели категории «четыре звезды» и «пять звезд» должны располагать минимум двумя зонами питания, а отели «пять звезд» – дополнительно двумя барами. Гостям отелей «пять звезд» перекусы доступны круглосуточно, в то время как в отелях «четыре звезды» – в течение 18 часов. Наличие бассейнов обязательно для отелей категории «четыре звезды», а в пятизвездочных отелях один из бассейнов должен быть подогреваемым.
Не все факторы, определяющие качество отдыха в египетских курортных отелях, нашли отражение в классификации. По словам Алены Козырева, представителя Sunrise Resorts в Египте, в ней не учитывается, например, расположение гостиницы: существуют элитные районы с набережной и менее престижные. Стоимость проживания в отеле пятизвездочном может варьироваться в зависимости от района. Также не принимается во внимание дизайн и качество отделки. Эксперты рекомендуют туристам при выборе отеля для отдыха руководствоваться ценой и отзывами, либо обращаться за консультацией к профессиональному турагенту.
В сентябре 2019 года власти Египта объявили о переходе к новым стандартам классификации объектов размещения в стране. Критерии звездности были разработаны совместно с Всемирной туристской ассоциацией и полностью отвечают международным нормам.