Авиакомпания «Аэрофлот» представила обновленные варианты специального питания для пассажиров, осуществляющих перелеты из Москвы. Начиная с 10 сентября, клиенты смогут выбирать из трех новых меню: азиатского вегетарианского, индуистского невегетарианского и лакто-вегетарианского.

Внесенные изменения коснулись питания во всех классах обслуживания. Пассажирам бизнес-класса при заказе азиатского вегетарианского меню теперь предложат блюда с овощами, чечевицей, брокколи, тофу и рисом, приготовленным в карри. В качестве десерта – фрукты и малина с тапиокой. Для пассажиров классов комфорт и эконом предусмотрена подача закуски из овощей и фасоли, дополненной икрой из печеных баклажанов и жареными томатами.

Индуистское невегетарианское питание разработано с акцентом на блюда с использованием пряностей и мяса. В бизнес-классе обновленное меню включает в себя варианты с курицей, овощами, кускусом, карри и бараниной. Для пассажиров классов комфорт и эконом предлагается картофельный салат с карри и куриной грудкой. При этом пассажиры класса комфорт имеют возможность выбора горячих блюд из бизнес-класса, а в экономическом классе подают котлеты из индейки с рисом, карри и овощами.

Лакто-вегетарианский вариант питания для бизнес-класса расширен за счет блюд с цуккини, хумусом, тыквой, брокколи, шпинатом и гречневой лапшой с овощами и грибами. В качестве десерта – карамелизированное яблоко с репой и кедровыми орехами. Пассажирам класса комфорт на закуску предложат халлуми с баклажанной икрой и цуккини на гриле, а в экономическом классе можно выбрать между рисом басмати с овощами и фасолью или тушеной чечевицей с красным перцем и шампиньонами.