В российских отелях запретили бесплатно предлагать алкогольные welcome-дринки и комплименты в виде вина.
Ужесточение правил учета крепкого алкоголя с 1 июля привело к необходимости отчитываться за каждую порцию, даже если идёт речь о кондитерских целях. На самом деле угощать клиентов нельзя из-за особенностей формулировок в 171-ФЗ и настроек ЕГАИС. Прямого запрета на алкогольные комплименты нет, но провести спиртное ниже минимально установленной розничной цены через ЕГАИС невозможно.
Даже при включении алкоголя в стоимость проживания его нельзя предлагать бесплатно. Продавайте его! Согласно правилам ЕГАИС необходимо отчитываться о каждой открытой бутылке и налитой порции. Спиртное можно продавать только с пробитым чеком или по обычной цене. объясняютСпециалисты в области права, регулирующего отрасль, обращают внимание, что реализация алкоголя по цене ниже официально установленного минимума влечёт штраф. Для юридических лиц сумма составляет 100 тысяч рублей. Проверить минимальные цены на игристое можно. здесь, а на крепкий алкоголь – тут.
Эксперты получили ответ ФСФАТ от 5 августа на свой запрос. Там указано, что алкоголь, используемый в качестве комплимента, всё равно учитывается в системе. Рестораторам советуют заполнять поле «примечание». С юридической точки зрения нарушение остаётся. Будет ли регулятор применять санкции, пока неизвестно.
Ранее мы писалиСогласно новым ГОСТам, туристам в отелях с системой «все включено» рекомендуется подавать напитки из отечественных производителей.
