В первой трети 2022 года туристические потоки в турецкой Каппадокии выросли на 54 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Регион Каппадокия в восточной Турции знаменит своими необычными коническими строениями, именуемыми «волшебными дымоходами» или «каменными грибами», многовековыми подземными городами и церквями раннехристианской эпохи, высеченными в скалах. Туристические власти Турции прогнозируют резкое увеличение числа иностранных туристов в 2022 году. Показатели таковы: за первый квартал 2022 года Каппадокия приняла на 54 процента гостей больше, чем за аналогичный период годом ранее.
Известность Каппадокии в древности принесла её неповторимая топография, возникшая миллионы лет назад из-за столкновения африканской и азиатской тектонических плит.
Рассказывают, что самый лучший способ увидеть пейзажи Каппадокии — это полетать на воздушном шаре. Около пяти часов утра из деревни Гереме запускают красочные воздушные шары, открывая туристам захватывающие виды на Голубиную долину, долину Земи, Долину Любви и долину монахов Пашабаг, а также на известные дымоходы и другие необычные скальные образования.
Превосходным выбором будет размещение в одном из множества гостиниц, расположенных в пещерах. От простых до отелей категории «люкс» — каждый найдет вариант по душе. Номера, высеченные в скале, представляют собой неповторимое сочетание истории и комфорта современных удобств.
Музей под открытым небом Гереме, внесенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, представляет собой комплекс церквей с фресками, высеченных в скале. Фрески напоминают о прежних жителях этого региона: ассирийцах, хеттах, фригийцах, эллинах, римлян, византийцах, первых христианах до прихода ислама. Волшебный дымоход «Три красавицы» в Ургюпе — одно из самых фотографируемых мест региона. Церковь святых Константина и Елены XVIII века в Мустафапаше была построена во времена правления султана Ахмета I. Замок Ортахисар — самая большая волшебная труба в Каппадокии — поразительная цитадель, высеченная в скале.
В Каппадокии на протяжении веков возводились многоуровневые поселения, полностью высеченные в скалах. Постройки датируются VII и VIII веками до нашей эры. Подземные города Каймаклы, Деринкую, Озконак, Мази и Татларин раскрывают тайны жизни их жителей — скальные туннели связывают десятки жилых, культовых и складских помещений.
Каппадокийская кухня, подобно кухне любого другого региона Турции, сформировалась под влиянием культурных традиций и местных сезонных продуктов. Блюдо из яиц менемен прекрасно сочетается с ароматным турецким чаем. Рагу из абрикосов, кебабы в глиняных горшочках, рис с шафраном — обязательные блюда этого региона, как и вина, произведенные из многовековых лоз.
Сказочная природа Каппадокии делает её популярным местом для проведения свадеб и медового месяца. Романтические ночи в пещерах, вино на террасе во время заката солнца, воздушные шары и турецкие бани создают незабываемую романтику.
Каппадокия расположена менее чем за час езды от Стамбула и входит в список обязательных мест для посещения туристами, путешествующими по этой части Турции.
