По мнению экономического обозревателя Мустафы Реджепа Эрчина, турецкое правительство вряд ли отменит систему «все включено» в местных отелях из-за её популярности среди российских туристов.
Турецкий коллега получает поддержку от российских турфирм. За прошлый год цены на туры в Турцию поднялись на 23%, а счета за еду и проживание на курортах возросли многократно.
С экономической точки зрения для путешественников выгоднее питаться в отеле по системе «все включено», чем посещать кафе или готовить самим. Для российских туристов эта система остаётся популярной.
В Турции долго обсуждают возможность отказаться от данной концепции. К примеру, Министерство туризма страны… рассматривает Предлагается система полупансиона: завтрак и обед в отелях, ужин – в городе. Для этой идеи есть экономическое обоснование: на одного туриста в сутки приходится около 400 г пищевых отходов, за год это составляет огромную цифру.
Инициативы по отмене «все включено» пока встречают мало поддержки среди отельеров и чиновников. Полный отказ от такой системы маловероятен, но постепенные изменения возможны.
